« Viognier »

Saint-Saphorin «Viognier», Grand Cru, AOC Lavaux

Eine Rebsorte die aus dem nördlichen Rônengebiet stammt.

Ein Reichhaltiger und fruchtiger Wein, der als Aperitiv getrunken wird und auch besonders gut schmeckt zu Fisch, Krustieren oder Spargel.

Er hat ein ausdruckvolles Bouquet, das in seiner Komplexität von Aromen, wie Aprikosen und Pfirsich geprägt ist. Im Mund hat er einen kräftigen, ber gleichzeitig weichen und etwa öligen Geschmack.