« La Benjamie »

CHF 23.50

Artikelnummer: Benjamie-700-1-1 Kategorien: ,
Beschreibung

Saint-Saphorin» La Benjamie», Grand Cru, AOC

Assemblage von 6 verschiedenen Rebsorten, ein Jahr im Holzfass gereift.

Pinot noir:
Hauptsorte des Rotweins in der Schweiz, burgundischer Abstammung. Es ist die charmanteste aller Rebsorten.
Ein feiner und nobler Wein, rubinfarbiges Kleid, dezentes Geschmackbouquet in Verbindung mit Fruchtaromen (Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen, Preiselbeeren, usw.).

Gamay:
Bläulich-violette Farbe, lebhafter Charakter, Geschmack-Bouquet von Rotfrüchten und ziemlich ausgeprägtem Säuregehalt.

Gamaret:
Farbiger und strukturierter Wein, tanninreich, lieblich, ausgeglichen, manchmal mit würzigen Geschmacksnoten.

Diolinoir:
Fein und pikant, eher neutral, reich an Farbe und ausgezeichnetem Tannin, mit mildem Charakter.

Merlot:
Dunkle Trauben, fruchtig, kräftig und gleichwohl geschmeidig.

Syrah:

Der Syrah ergibt einen Wein mit einer violetten Farbe, die mit rassigen Tanninen besetzt ist. Er bringt herrliche Noten von Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Waldbeeren zum Ausdruck. 

Weincharakter:
Im Geschmack-Bouquet werden die Aromen durch die Rotfrüchte bestimmt. Im Mund ist er kräftig und gaumenfreudig mit einem langen «Abgang».Ein ausgezeichneter Wein welcher die grosse Spitzfindigkeit durch diese Zusammensetzung voll zum Ausdruck bringt.
Additional Information
Korken